Жоу Гуй - уишаньский улун с пряной коричной линией и сухим теплым характером
Жоу Гуй - один из самых выразительных уишаньских скальных улунов. Его ценят за пряность, сухую минеральную глубину, теплую древесную линию и более энергичную собранность. Это чай не про мягкое растворение, а про ясный ритм, внутреннее тепло и живую структуру вкуса.
Экспертный портрет чая
Жоу Гуй относится к уишаньским скальным улунам, но по характеру часто ощущается более пряным, сухим и направленным, чем многие другие представители Яньча. В нем важны прожарка, минеральность, выразительная ароматическая линия и ощущение теплого движения.
Хороший Жоу Гуй раскрывается постепенно: сначала ароматом, затем плотной пряной серединой, а после - суховатым длинным послевкусием с древесной и минеральной линией. Это чай, который ценят за живость, внутренний ритм и собранную силу.
Кому подойдет
Отзывы не найдены
